Vỏ cà phê còn được gọi là trấu cafe, bã cà phê, Trấu vỏ cafe được hình thành trong quá trình xay xát cà phê lấy nhân, còn vỏ cà phê được tận dụng làm phân vi sinh, chất đốt và các sản phẩm khác.
Hiện nay, các chủ vườn cà phê ở Tây Nguyên, sau khi thu hoạch đem cà phê tươi đi ký gửi tại các Doanh nghiệp trên địa bàn. Thông thường cứ khoảng 4,6kg cà phê tươi, người ký gửi sẽ lấy lại 1kg cà phê nhân.
Ở những điểm xay xát cà phê, với những người không có nhu cầu lấy lại vỏ trấu cà phê thì chủ nhà máy xay xát sẽ thỏa thuận bằng cách nhà máy sẽ lấy vỏ trấu cà phê, thay vì chủ cà phê phải trả tiền công xay xát.
Việc tận dụng vỏ cà phê làm chất đốt thay thế các nhiên liệu khác cho hệ thống sấy là rất phù hợp, góp phần làm giảm chi phí trong sản xuất, nâng cao thu nhập.
Thông số kỹ thuật của vỏ cà phê:
- Material/Thành Phần: 100% vỏ cà phê
- Total moisture/Độ ẩm toàn phần: < 15% (m/m)
- Ash content/Hàm lượng tro: ~ 1%(m/m)
- Gross calorific value on air dried basic /Nhiệt lượng: 3850 – 4350 Kcal/kg
Giá bán vỏ cafe cập nhật mới nhất
- Hiện tại giá bán vỏ cà phê thay đổi tùy vào số lượng mua và địa điểm giao hàng, Quý khách có nhu cầu mua vỏ cafe vui lòng liên hệ Hotline: 0932 232 798 để được hỗ trợ tư vấn và báo giá tốt nhất.
Viettech Boiler rất hân hạnh làm bạn đồng hành và đối tác tin cậy của Quý khách!
Mua vỏ cà phê số lượng lớn ở đâu?
- Viettech Boiler là đơn vị chuyên cung cấp vỏ cà phê với số lượng lớn, đáp ứng được nhu cầu lâu dài của quý khách hàng, cam kết nguồn hàng ổn định quanh năm, giá cả luôn cạnh tranh và giao hàng trên phạm vi toàn quốc.
- Sản phẩm của công ty chúng tôi được lấy từ gốc thu gom của các người nông dân sau đó đưa về xưởng sản xuất hoặc liên kết với các nhà máy tại địa phương nhằm sản xuất ra sản phẩm chất lượng giá cả cạnh tranh nhất thị trường.
- Với thế mạnh về sản xuất, vận chuyển và bốc xếp sản lượng bảo đảm ổn định quanh năm Quý khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi lựa chọn sản phẩm công ty.
Vỏ cafe dùng để làm gì?
Dưới đây là tổng hợp những công dụng chính của vỏ cà phê mà có thể các bạn chưa biết đến:
Dùng làm hương (nhang) – Coffee Incense
- Nhiều khách hàng của chúng tôi dùng vỏ cafe để sản xuất hương (nhang) cung cấp ra thị trường được người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Vỏ cà phê được chế biến làm phân hữu cơ vi sinh
- Vỏ cafe nếu đem chế biến phân hữu cơ, bằng cách phối trộn thêm phân gia súc, gia cầm, phân cá, hay phế thải của lò mổ và ủ với nấm Trichoderma thì sẽ được một loại phân hữu cơ có chất lượng vượt trội.
- Với hàm lượng hữu cơ trên 30%, vỏ cafe là một nguồn nguyên liệu quý và có sẵn để sản xuất phân hữu cơ vi sinh giúp cải tạo độ phì cho đất.
- Vỏ cà phê khô có chứa các thành phần dinh dưỡng sau: Chất hữu cơ chiếm 42,1%, đạm tổng số có 2,5%, 0,23% P205 và 3,15% K2O; chất trung lượng có 0,35% CaO, 1,49% MgO và 0,67% S…
Vỏ cà phê được dùng làm chất đốt
Việc tận dụng vỏ cafe làm nguyên liệu đốt thay thế các nhiên liệu khác cho hệ thống sấy là rất phù hợp, góp phần làm giảm chi phí trong sản xuất, nâng cao thu nhập.
- Vỏ cà phê là chất dễ cháy, cung cấp lượng nhiệt tốt.
- Hiện nay các lò sấy dùng chất đốt vỏ cà phê đang được sử dụng rất rộng rãi do vỏ cà phê có giá thành rẻ, nguồn cung dồi dào quanh năm.
- Được ứng dụng chủ yếu cho máy sấy.
Vỏ cà phê dùng để chế biến đồ uống
- Vỏ cà phê phơi khô còn được nhiều hãng đồ uống nổi tiếng thế giới sử dụng trong công nghiệp chế biến đồ uống. Gần đây, trà vỏ cà phê được cả thế giới đón nhận nhờ xuất hiện trong thực đơn của các thương hiệu đồ uống lớn.
- Trà vỏ cà phê thu hút không chỉ vì lí do lần đầu xuất hiện mà còn nhờ vào hương thơm đặc biệt của chúng.
Vỏ cà phê được phơi khô để pha trà từ khi một nữ nông dân trồng cà phê ở vùng El Salvador nhận ra khi phơi khô chúng phảng phất mùi hương của các loài hoa. Từ đó, bà bắt đầu tìm tòi cách làm ra trà vỏ cà phê và giới thiệu cho một số nhà sản xuất.
Trung tuần tháng 5/2018, nhiều người bất ngờ vì các báo trong nước đưa tin vỏ cà phê đang có giá thu mua cao gấp 5 lần so với hạt cà phê. Sự xuất hiện của trà vỏ cà phê trong thực đơn của các thương hiệu lớn, quá trình sản xuất cầu kì cũng như ứng dụng rộng rãi khiến vỏ cà phê trở nên nổi tiếng và được thu mua rộng rãi.
Hiện nay nhiều thương hiệu Cafe nổi tiếng trên thế giới như Starbucks đang pha chế đồ uống của mình từ vỏ cafe. Cascara có hàm lượng caffeine thấp và vị dịu hơn so với vị cà phê. Ngoài một chút hương của hoa hibiscus, cascara còn có mùi hương của đu đủ hoặc táo xanh tùy theo cách thức trồng và thổ nhưỡng.
Thức uống từ vỏ cafe khá mới mẻ, tuy nhiên vì sản phẩm ít Cafeine nên rất phù hợp cho những người không uống được cafe hay chỉ đơn giản muốn thưởng thức đồ uống thơm ngon từ vỏ cafe.
Nguồn gốc hình thành sản phẩm Trà Cafe nổi tiếng.